应用中西医营养理论可以解决临床实践和科学研究中的一些问题|亚博体彩欧冠买球的首选

木工雕刻机 | 2020-11-19
本文摘要:论坛的目的是促进中西医营养的融合,引导临床营养化疗的积极发展;同时,应用中西医营养理论可以解决临床实践和科学研究中的一些问题。随着食品工业的发展,中国人的饮食结构得到了改善,出现了高脂肪、高蛋白、低糖的趋势。

5月14日,由中国中西医结合学会营养专业委员会和北京世纪谭医院联合主办的中国首届中西医结合营养论坛在北京召开。论坛的目的是促进中西医营养的融合,引导临床营养化疗的积极发展;同时,应用中西医营养理论可以解决临床实践和科学研究中的一些问题。

论坛创始人之一、首都医科大学附属北京世纪谭医院临床营养科主任李素云博士在会上拒绝接受采访。不合理的饮食模式导致快速疾病的年轻化。俗话说,病从口入,多病不吃。

李素云博士解释说,传统的饮食模式相对健康,以碳水化合物为主,蛋白质为辅,蔬菜和水果为辅。随着食品工业的发展,中国人的饮食结构得到了改善,出现了高脂肪、高蛋白、低糖的趋势。

这种不合理的饮食模式与以慢性代谢紊乱为核心的慢性病密切相关。“比如要等,不吃。”主任李素云回应说,饮食模式的改变也与癌症复发有关。“有可能我们指出,癌症和饮食模式没有太大的关系,但它们实际上涉及肠道微生态。

饮食

”但最让她担心的是,她越来越年轻了。“有些孩子不吃饭,最终导致2型糖尿病等慢性病。

”李素云强调,这与饮食结构、缺乏锻炼、饮食不平衡和暴饮暴食无关。“糖尿病、高血压等疾病以前被称为老年病,与慢性病的发病完全一致,但现在慢性病不是老年人的专长。还包括中青年人和儿童。

”“这非常令人担忧,因为它影响到整个国家未来的健康。”导演李素云说。营养对临床疑难杂症有奇效。在很多人的心目中,营养只是吃喝,一点概念上的讲述就是“搭配”吃喝,但本质上营养包含着非常丰富的内容。

目前西医营养主要强调营养素,中医营养强调药食同源的食疗道教。在李素云,很明显,西医的营养概念是对传统营养的理解,但中医的营养是超越营养的,它讲的是四性五味。虽然目前没有更好的研究证据反对,但几千年的实践和一些临床应用的数据表明,药食同源的做法在治疗和滋养疾病方面发挥了精辟的作用。

临床

“之所以举办这个论坛,是希望借此机会提高中医的营养,即传统医学对医学和喂养的认识,以及西医营养的融合,构成一个深度融合。”事实上,有些临床问题是药物解决不了的,可以尝试用中医的药食同源的方式来解决,“甚至解决一些临床难题”。


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